Production des confitures

Toutes nos confitures, « traditionnelles ou spéciales », ont

- un parfum délicat, une couleur vive et surtout un gout très, très fruité car elles contiennent 60% de fruits pour seulement 40% de sucre, elles sont toujours très fraiches quand vous les achetez, elles sont préparées avec des fruits de 1° qualité et des variétés bien adaptées. Elles sont cuites dans des bassines ouvertes, pour permettre l’évaporation…comme le faisaient nos grands-mères !



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